健身的时间久了,绝大多数的人除了体形越来越好了以外,肯定也能逐渐的体会到饮食的重要性,因为饮食可以直接影响身体的恢复和肌肉修复,让健身的人不敢忽视!
基于这一点,让不少的健身人群在选择食物的时候变得格外小心,既要不增加脂肪,又要提供足够的能量,供自身肌肉进行修复,所以健身人群的食物该吃什么、怎么吃,就是一个很重要问题,更不要说吃零食这种奢华的享受了!
不过,虽然绝大多的零食经过加工、富含惊人热量,但并不能一票否决所有的零食。有些零食对于热爱健身的人来说,既满足了能量的要求,还不会有过多的热量。下面的这5种零食,让你边吃边健身!
一、坚果
在以前坚果被视为高热量食物,实际上是健康脂肪、矿物质及纤维的重要来源。现在有研究证实,坚果具有帮助减肥的潜力。
另外,坚果所富含的的单元不饱和脂肪酸(如核桃、杏仁、榛果、腰果、花生),还有助于降低总胆固醇,减少患上冠心病的风险。
坚果不仅有上述的好处,更因为体积小、常温即可保存的优点,变成一种好携带的零嘴,只要算好总量,哪怕健身的时候一嘴馋,稍微吃一点,都很方便食用。
二、牛肉干
牛肉干是健身人群的主食之一,富有蛋白质及必需胺基酸,对于建构肌肉、修复身体的重要元素。在挑选牛肉干前,应尽量避免添加硝酸盐、味精、糖等调味剂的牛肉干;如此一来,你吃下的牛肉干才会是低热量、健康又有饱足感。
三、水果
水果是从上班族到运动员都适合食用的零食。由于种类众多,能提供的健康益处、营养素、维生素等指标皆不同。一般建议想减肥的人,可以多食用热量较低的香蕉、蓝莓、草莓、瓜果类的水果。
如果是想要增重或快速补充热量,香蕉、芒果、凤梨等含糖量偏高的水果便会是优先选项。水果本身的营养素,多以碳水化合物为主,计算总量时可能要特别留意,依据当前目标做选择,才能避免超标。
四、酸奶
酸奶可以说是另一种完美零食,相较其他的蛋白质,优格更好消化。市面上有不少含糖量、脂肪量较高的品项,购买前记得多瞄一眼,有更天然的选项可以放进购物篮里。
越是天然、健康的酸奶,不仅能提供钙质、酪蛋白,还有对肠道健康有帮助的好菌。然而,通常这种酸奶会比较没有味道,若是不合胃口,加入肉桂粉、香料提升味道倒无妨。
五、其他蛋白质来源
目前有不少营养品厂商售有高蛋白饮品、高蛋白棒、鸡胸肉,使得营养补充品不再单调,让健身人群有属于自己的“小零食”。不过这些零食的价格普遍都会比一般的高一些,个人可视需求进行补充购买。
介绍几个营养价值高的“零食”后,是不是让你开心不少呢?不过在这里还是要提醒大家,虽然这些零食对身体没有太大的负担,但总能量和总热量还是要控制一下的。如果肆无忌惮的吃,可不能保证你的健身训练会有效果,相反的还可能会有反效果!
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在长时间的训练后,肚子会感觉非常饿,很容易因为饥饿而导致暴饮暴食。为了避免由于饥饿感导致的暴饮暴食,以下提供了10种便携的训练后零食,帮助恢复你的肌肉功能,让血糖回到正常水平,避免暴饮暴食。
1.干果
干果是一种很常见的零食:坚果、干果、葡萄干、香蕉片,可以按照自己的喜好做成混合坚果,还可以适量加入巧克力脆片(为身体提供葡萄糖)。
2.蛋白粉
如果嫌携带混合坚果太麻烦,那么蛋白粉就是你最方便的选择了。蛋白质奶昔是一种简单、方便的零食,在不额外摄入碳水化合物和脂肪的情况下提高蛋白质摄入量。蛋白质是人体重建肌肉重要营养,是锻炼后优化肌肉生长最有效的方法。
3.花生酱,米蛋糕
米蛋糕含有蓬松质感的碳水,当加入花生酱、杏仁酱、腰果酱的时候,美味和营养都会加倍。同时坚果酱富含蛋白质、纤维和优质脂肪。
4.煮鸡蛋
想为肌肉供能,水煮蛋是你不二的选择。完美的蛋白质和健康的脂肪来源,为你的肌肉提供所需的各种营养。
5.奶酪条
三重优质脂肪和蛋白质为身体提供巨大的能量,将奶酪撕成奶酪条,满满享受醇香的口感。这些都是非常容易买到的零食,但是最好用小盒子进行分装,保证摄取不过量。
6.蛋白棒、高蛋白曲奇、高蛋白布朗尼
对于健身人士来说,任何时候都要有一个蛋白棒在手边,尤其是健身包里肯定要有一个。蛋白棒是健身必需品也是最好的即食零食,既好吃又没有负罪感,为身体提供了肌肉生长必须的蛋白质。
7.意大利面
意大利面的种类很多,选择一种蛋白质添加(如鸡肉或者牛肉),放一些豆荚和蔬菜,和意面拌在一起吃。
8.水果花生酱
香蕉花生酱或苹果花生酱,或是纯花生酱。严格意义上来说,水果可以为你提供训练后最需要的碳水,而花生酱含有健康脂肪并能给人享受食物的感觉。
9.巧克力牛奶
巧克力牛奶虽然不能一次喝很多,但巧克力牛奶的确是一个很好的供能零食。巧克力牛奶富含蛋白质和碳水化合物,正是训练后人体所需要的,但对于很多人来说是一个双刃剑,所以记得尽量要买小包装的,避免一次喝太多。
10.蛋白松饼
先做好松饼,再加上一些花生酱,放在一个保鲜盒里,十分方便携带。如果你不知道如何制作,或者只想过着相对慵懒的生活,只需要买一些蛋白煎饼粉,加一些无糖糖浆在松饼上,然后就可以吃了。
无论你是否在白天或是晚上健身,事先准备好应急零食都是一个很好的选择,这意味着你可以及时抑制住饥饿感,避免暴饮暴食。
在训练后很饿很累的时候,其实很难有动力制作健身餐,但此时用正确的食物给你的肌肉供能非常重要。
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