健身的您， 真的需要补充蛋白粉吗？
随着社交平台的发展，以及健身日益普及流行，“撸铁”的人也越来越多，很多人就有这样一个疑问：我到底要不要喝蛋白粉？今天，我们一起来了解一下蛋白粉，以及您是否需要补充？怎么补充更科学？
1 什么是蛋白粉？
蛋白粉一般是提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。
蛋白质对人体又主要有哪些好处？
（1）增肌
是蛋白质最重要的作用，其能够帮助肌肉的合成，有助于健身后的肌肉力量的恢复提升。
（2）维持身体正常的新陈代谢
蛋白质在体内会发生一系列的生理生化反应，让我们的身体能够正常地“转动”起来。
（3）提供能量
蛋白质可以为我们身体在必要的时候提供能量。当我们跑马拉松到最后几公里的时候，体内的主要供能物质（糖）的使用几乎处于耗竭状态，蛋白质就会参与体内的供能（这一点非常重要），有利于提高比赛成绩。
一些人因为对蛋白质的摄入需求量过大，从食物中补充利用率和速率赶不上其消耗的速度，就催生出了蛋白粉这一保健品。最早是病人和运动员用其来补充蛋白质增强体力，因为其有增肌的作用，故健身爱好者也开始食用。
2 哪些人适合吃蛋白粉呢？
病人因为饮食或者药物等原因造成了蛋白质的缺少或者流失，运动员则是因为训练强度大，导致体内蛋白质消耗过多。他们无法从食物中摄取足量蛋白质，所以都需要额外补充蛋白粉来增强体力。对于我们一般人来说，正常进食，一般不会导致蛋白质缺乏。所以只要食物跟得上，不用额外喝蛋白粉。
每日推荐进食：适量主食（男性6两以上，女性5两以上，生重）、1~2袋鲜牛奶（250~500毫升）或等量的酸奶或豆浆、1个鸡蛋、3两瘦肉、2~3两豆类制品等，就足以满足一个健康个体每日所需蛋白质。
蛋白粉的副作用：
（1）激素分泌失调
相关研究已经证明了蛋白粉可能会导致激素分泌失调，通俗点来讲就是“上火”，其原因可能与身体的消化代谢有关。如果您发现喝蛋白粉会导致身体“上火”，就立马减量或者停止。如果常常因为喝蛋白粉上火，那证明蛋白粉不适合您，建议通过改变饮食结构来补充身体所需的蛋白质。
（2）蛋白尿
蛋白尿是过量补充蛋白粉的明显表现，观察方法为：尿液中有许多泡泡。如果是在吃蛋白粉后出现，则应立刻停止。如果是大量进食海鲜后产生，则可能是因为海鲜引起。
哪些人不适合：
（1）儿童、青少年
一些家长认为蛋白粉是好东西，多吃可以帮助孩子长高、长智力。但孩子的身高和智力发育是受多种因素影响的。蛋白粉不能替代其他营养素，如果大量进食，可能会对孩子稚嫩的肾脏和肝脏造成无形的、严重的负担。除非是处于大运动量锻炼期间，或者因为挑食或素食无法从饮食中摄入充足的蛋白质。但是营养师建议：以自然膳食为主，让孩子建立良好的饮食习惯更重要。
（2）不“撸铁”人群
如果您饮食正常，并且不是运动量过大和“练肌肉狂热爱好者”，不建议您补充蛋白粉。健身人群建议咨询医师与专业教练，评估运动强度、体重情况和身体健康状况等因素，合理适量补充蛋白质。
（3）禁用人群
对蛋白粉成分过敏者；胃肠功能不允许，胃肠功能衰竭，处于禁食状态的患者；急性胰腺炎患者；肾功能不全患者；肝硬化、肝性脑病患者；高位肠瘘患者；重度创伤、烧伤、感染等处于急性分解期的患者。
3 蛋白粉的种类有哪些？
依据蛋白种类分类：
市面上常见的蛋白粉一般分为以下三种：大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白，前者是从大豆里面提取的，后两种从牛奶中提取。
有一项关于补充蛋白粉对增肌效果的实验研究发现，乳清蛋白的增肌效果比大豆蛋白好，但是如果只吃不运动的话基本上没有增肌效果，只有在补充蛋白粉的同时配合力量训练等身体活动,才能获得较好的肌肉增长效果。对乳清蛋白过敏者，建议选择大豆蛋白，同样可以达到增肌的效果。
依据具体用途分类：
我们所看到的市场上的蛋白粉主要分为两种：增肌粉、保健品蛋白粉。
这两种产品的主要成分都是蛋白粉。增肌粉中一般会添加甜味剂和香精，所以喝起来口感很好，闻起来也是香香甜甜的，可以直接温水冲饮。而保健品蛋白粉的味道就要差一些，建议可以用牛奶冲饮，提升口感。
4 蛋白粉应该怎么吃？
（1）运动后即刻补充
运动后，血液中氨基酸水平和胰岛素水平都非常低，为了保证机体维持正氮平衡和肌肉合成状态，需要在训练后及时、有效地补充蛋白质。建议先摄入一定数量的碳水化合物，碳水化合物能促进胰岛素的释放，胰岛素也是调整蛋白合成的，通过提高胰岛素的释放，肌肉分解速率会减慢，这样可提高肌肉合成的效率。
（2）睡觉前补充
人体在睡眠期间，同样会进行新陈代谢，为其提供充足的营养物质，有利于身体的恢复。而白天因为运动量过大导致身体蛋白质分解过多，晚上睡前对其进行补充有利于体内蛋白质的合成、储存。睡前建议和牛奶一起冲服，牛奶中的一些营养素能够帮助蛋白质的吸收和利用。
（3）其他时间
早餐时、训练前以及白天分次补充等等。
来源：扬子晚报
第一个好处：帮助你的肌肉成长
之所以我们需要大量的蛋白质，是因为我们需要帮助自己的肌肉进行快速的成长。肌肉和蛋白质确实是有着一定的关系，因为，肌肉是由肌肉纤维组成的，而肌肉是需要蛋白质帮助组建的，所以我们必然需要大量的蛋白质。尤其是健身后的朋友们，更是需要大量的蛋白质，有效帮助和促进肌肉的成长，让你的肌肉变得更加结实、雄壮。
第二个好处：助力你消除疲劳
在健身后，我们需要大量的蛋白质，帮助自己消除疲劳。蛋白质可以帮助我们运动后的身体，恢复健康和活力，让你重新变得状态满满的。所以每当你感到自己运动后不在状态了，就得抓紧时间补充一部分蛋白质了。
第三个好处：避免免疫力下降
在健身后，我们需要避免免疫力的下降，补充适量的蛋白质我们就可以因此而获取免疫力的提高。因为蛋白质可以为身体各个功能和免疫系统的修复，起到一定的作用，同时，还可以为我们的身体免疫力的提高起着弥足珍贵的作用呢。
第四个好处：让你的饮食结构更完整
在健身结束后，如果我们可以及时补充蛋白质，就可以因此而拥有更加科学、健康的饮食。所以我们需要在健身运动后，多多进行营养的补充，尤其是重要的蛋白质，更是需要大量补充呢。
原来蛋白质有这么多的好处，这些好处让你无法避免蛋白质，这些好处让你一定要认真地进行蛋白质的补充！接下来，再让我们了解一下，关于补充蛋白质的重要知识点吧！了解了这些，我们就完全可以获取蛋白质带给我们的好处了哦。
第一点：运动后补充
补充蛋白质，可以通过合理合适的时间来进行补充，在合适的时间段进行蛋白质的补充，就可以帮助自己通过蛋白质，获取更加好的作用。蛋白质的最佳补充时间，就是在运动健身结束后，约20分钟的时候。这个时间段补充蛋白质是非常好的，可以帮助我们的肌肉成长，可以让我们从疲劳的状态恢复过来。所以我么需要注意在运动后补充蛋白质。
第二点：可以食用蛋白粉
我们平常最好是通过食物补充蛋白质，不过如果你经常进行健身，你也可以通过食用蛋白粉来帮助自己获取蛋白质的补充。通过食用蛋白粉是一种比较方便、比较常见的补充蛋白质的方法。有的人平常碰都不碰蛋白粉，实际上我们不应该歧视蛋白粉，因为这也是补充蛋白质的一个合理的方法。不过不健身的人可不要碰这种东西，以免给自己的肾脏造成一些负面影响了。
版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
相关问答
马上夏天了,我打算去健身房练肌肉,想问一下练肌肉可以吃蛋白粉吗?
健身吃蛋白粉好吗_千问健康
健身至今6年的我,早已在多年前,停止使用蛋白粉。并且,在可见的未来中,我都不会再使用蛋白粉。请听我解释。主题导航“什么是蛋白粉?”“有几种蛋白粉?”...健...
蛋白粉、补剂,包括打药,对于专业的健身人员来说,都是必不可缺少的,尤其是最基础的蛋白粉。每次运动过后必须要补充大量的蛋白粉才能够让肌肉达到生长的目的。...
首先会对人体的肾脏和胃部造成巨大的负担,因为人体是通过肾脏和胃部来吸收营养的。过量地吃蛋白粉不容易消化。另外喝蛋白粉容易造成便秘,肾结石这样的问题,吃...
【想把肌肉练好蛋白粉究竟有用没用?】你要看体型练的好的大哥,是否使用!!这是一种参照也是模仿。当然也有不吃蛋白粉也能练的好的,完全靠正常饮食补充。...
可以,边健身边喝蛋白质粉是好的,因为健身会使的体减掉脂肪,体重会下降,这个时间段要及时补充营养,而喝蛋白粉是比较合适的可以,边健身边喝蛋白质粉是好的,因...
您好,自然健身也是可以喝蛋白粉的,但是您健身的强度必须要大,否则喝粉的作用不大,希望我的回答对您有所帮助,祝您生活愉快您好,自然健身也是可以喝蛋白粉的,...
你好,很高兴回答你这个问题,我是赛普健身导师鄢建超。健身后蛋白粉与鸡蛋该如何搭配蛋白粉最大的特点是消化快,适合于快速补充。健身人群在锻炼中会消耗一定...
谢谢邀请,我是汗水哥💦,今天我们来讨论下健身期间需要喝蛋白粉吗?众所周知,现在身边经常运动健身的人变得多了起来,增肌或塑形,每个人健身的目标都有所不...谢...
